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スローライフ
最近ヨーロッパを中心に広がってきたスローライフ。
簡単に言うと、その時を楽しんでのんびりした自分らしい生活を送ることを意味します。
スローと聞くと悪いイメージが沸きますが、遅い＝悪いでは無いのです。
時間に追われている生活を排除し、
時間を気にしないで好きな様に過ごす事も大事と考えられています。
● スローライフ＝田舎ではない
イタリア等の様に、２時間かけて昼食をとったら昼寝をし、そして仕事に行く・・
と言うのが典型的なスローライフにあたるでしょう。
ファーストライフとも言える正反対の生活を送っている今だからこそ、
スローライフは必要とされているのかもしれません。
時間以外の事も重視され、田舎＝スローライフでは無いと考えられており、
スローライフとは非常に奥の深いものなのです。
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トマトケチャップ 作り方
更新日：2007/09/10(Mon) 11:03 [修正・削除]
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| 料理には欠かせない存在で、子供から大人まで好むトマトケチャップ。手作りトマトケチャップの作り方、時間の無い朝にオススメなトマトケチャップを用いた簡単レシピをご紹介していきます。 |
ポテトサラダ
更新日：2007/09/10(Mon) 10:34 [修正・削除]
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| サラダといえば、やっぱり「ポテトサラダ」。でも、一言で「ポテトサラダ」と言っても、作り方は十人十色。具材や味付け、さらにはジャガイモの潰し方まで各家庭によってさまざま。 |
唐揚げ
更新日：2007/09/09(Sun) 19:25 [修正・削除]
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| 唐揚げとは、鶏や豚などの肉やワカサギやイワシ、サンマなどの魚に、小麦粉で薄く衣をつけて油で揚げた料理のことです。唐揚げの名前の由来は、「唐（＝中国）」から伝わった「揚げ物」というものです。 |
低カロリーレシピ
更新日：2007/09/09(Sun) 17:05 [修正・削除]
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| 低カロリーのレシピについて 特に女性にとって、「ダイエット」は永遠のテーマだと思います。そこでダイエットにピッタリの低カロリーレシピを紹介します。これなら、おいしく食べて、痩せられます。 |
正月料理
更新日：2007/09/09(Sun) 16:45 [修正・削除]
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| 正月料理というより「おせち」のほうが聞き慣れていますよね。正月料理というのは、要するに「おせち」のことです。今回は世界の正月料理と「おせち」の基本的なレシピを紹介しましょう。 |
簡単パン作り方
更新日：2007/09/09(Sun) 10:04 [修正・削除]
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| 手作りパンはむずかしそうに思えますが実は簡単にできたりするんですよ。オーブンがない人はホームベーカリーや炊飯器などでもパンが作ることができます。そんな簡単パンの作り方やレシピなどを紹介します。 |
コリアンダー
更新日：2007/09/09(Sun) 09:04 [修正・削除]
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| コリアンダーは、セリ科の１年草で中国のパセリとも呼ばれるハーブ。和名は「コエンドロ」でパクチーと呼ばれる場合もあります。ローマでは防腐剤、中国では永遠の命を与えるものと考えられていたと言います。 |
おでん レシピ
更新日：2007/09/09(Sun) 08:51 [修正・削除]
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| 「おでん」は一度にたくさんの野菜を食べることができて、体も温まるので寒い時期には最適のメニューです。味がしみ込むまで多少時間はかかりますが、基本的には具材を煮込むだけなのでレシピも簡単ですよ。 |
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